GIRELLE DI SFOGLIA CON PATE' D'OLIVE

Anche oggi vi presento un antipasto veloce e buonissimo, perfetto da accompagnare con un buon aperitivo! Adoro fare antipasti, soprattutto nel periodo Natalizio mi piace sperimentare. Quelle di oggi sono molto semplici, vi basteranno 2 ingredienti: PASTA SFOGLIA E PATE' DI OLIVE, in pochi minuti preparerete un ottimo antipasto! Oltre a queste girelle vi invito a provare anche le mie "GIRELLE DI SFOGLIA CON ROBIOLA E SALMONE" e le "GIRELLE AL PESTO E SALMONE AFFUMICATO", farete felici i vostri invitati! Qui sotto vedete un piatto con diversi antipasti, tra cui queste deliziose girelle di sfoglia con patè di olive.

Ingredienti x 12 - 13 girelle

- un rotolo di pasta sfoglia rettangolare

- patè di olive

PREPARAZIONE

1. Stendere la pasta sfolglia rettangolare e spalmare sopra in maniera uniforme il patè di olive

2. Arrotolare richiudendo strettamente, porre in frigorifero per circa mezz'ora in modo da tagliare bene le girelle. Quindi tagliarle in 12 - 13 pezzi e mettere su una placca rivestita di carta da forno. Infornare forno preriscaldato ventilato a 200° x circa 15 minuti

BOCCONCINI DI PRUGNE CON BACON

Per le feste natalizie come aperitivo preparo spesso i "DATTERI AL BACON" perchè riscuotono sempre un grande successo, il dolce del dattero unito alla sapidità del bacon danno vita ad un boccone che si scioglie in bocca e lascia il palato appagato. Questa volta ho deciso di sostituire i datteri con le prugne secche e il risultato è stato altrettanto eccellente. Un antipasto veloce e sfizioso! Provateli entrambi, vi stupiranno!

Ingredienti per 6 persone

- 12 prugne secche

- 12 fettine di bacon

PREPARAZIONE

1. Stendere una fetta di bacon e adagiare all'inizio della fetta una prugna secca 

2. Quindi avvolgerla completamente nel bacon, procedere allo stesso modo con le altre

3. Infornare, forno preriscaldato ventilato, a 200° x 10 minuti, servire subito!