Ingredienti x circa 18 salatini
- un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 3 o 4 fette di prosciutto crudo
- 3 o 4 fette di prosciutto cotto
- 7 o 8 fette di scamorza dolce
PREPARAZIONE
1. Stendere la pasta sfoglia e dividere a metà e disporre su una metà la scamorza
2. E poi anche sull'altra metà
3. Poi su una parte mettere il prosciutto cotto
4. E sull'altra metà il prosciutto crudo
5. Quindi arrotolare strettamente dalla parte più lunga ogni metà
6. E tagliare in 9 parti ogni rotolo
7. Infornare, forno preriscaldato ventilato, a180° × 6- 7 minuti
8. Servire i salatini al prosciutto cotto e crudo con scamorza
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