Questo è uno degli antipasti più facile da realizzare, ma anche tra i più buoni. Li ho preparati per Natale e visto che sono piaciuti tantissimo li ho ripreparati per Capodanno. Ho trovato la ricetta sul web, si tratta di datteri passati nel parmigiano e poi ricoperti di bacon, il tutto messo in forno x 10 minuti fino a far sciogliere il bacon che andrà ad unirsi al sapore dolce del dattero... credetemi è straordinario!!! Iniziate anche oggi con qualcosa di sfizioso, per partire bene con il 2021!
Ingredienti x 4 persone
- 8 datteri
- 8 fettine di bacon
- parmigiano q.b
PREPARAZIONE
1. Fare un taglio laterale ai datteri ed estrarre il nocciolo
2. Cospargere con il parmigiano
3. Avvolgere ogni dattero in una fettina di bacon
4. Infornare, forno preriscaldato ventilato, a 180° - 200° x 10 minuti. Servire i datteri al bacon
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